Preprint has been published in a journal as an article
Preprint / Version 1

Repurchase Intention Reviewed From Quality Product, Price and Store Atmosphere on Fast Food Restaurant


Minat Beli Ulang Ditinjau Dari Kualitas Produk, Harga, dan Suasana Toko pada Restoran Cepat Saji

##article.authors##

  • Vido Michael Gerung Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
  • Hasan Ubaidillah Universitas Muhammadiyah Sidoarjo

DOI:

https://doi.org/10.21070/ups.1562

Keywords:

Quality Product, Price, Store Atmosphere, Mie Gacoan Sidoarjo

Abstract

This study aims to determine the results regarding the effect of product quality, price and store atmosphere on repurchase interest in consumers of Mie Gacoan Sidoarjo. This research uses quantitative methods. Non-probability sampling technique with purposive sampling data collection method. The number of samples in this study were 96 respondents. The results were obtained by distributing questionnaires. The data analysis technique uses the Partial Least Square (PLS) analysis method with SmartPLS. The results of this study indicate that product quality, price and store atmosphere have a significant effect on repurchase interest in consumers of Mie Gacoan Sidoarjo.

Downloads

Download data is not yet available.

References

J. Septaryanto, “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Terhadap Rumah Makan Mie Mandes Cokro Bangkalan,” Equilib. J. Ilm. Ekon. dan Pembelajarannya, vol. 9, no. 1, p. 90, Jan. 2021, doi: 10.25273/equilibrium.v9i1.8524.

M. Nugrahaeni, A. Guspul, and H. Hermawan, “Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Pelayanan, Kepercayaan dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Ulang,” J. Fokus Manaj. Bisnis, vol. 11, no. 2, pp. 230–243, Aug. 2021, doi: 10.12928/fokus.v11i2.4651.

R. Nurlaela Anwar and F. Ananda Wardani, “Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Produk Scarlett Di E-Commerce Shopee,” Ilmu Pengetah. Sos., vol. 8, no. 5, pp. 1370–1379, 2021, doi: dx.doi.org/10.31604/jips.v8i6.2021.1370-1379.

Y. Praja, “Pengaruh Iklan, Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Kopi Kapal di Kabupaten Bondowoso,” J. Manaj. DAN BISNIS Indones., vol. 8, no. 1, pp. 31–41, Jun. 2022, doi: 10.32528/jmbi.v8i1.7568.

E. Rahma Santi and A. Supriyanto, “Pengaruh Kualitas Produk, Kepuasan Pelanggan, Dan Promosi Online Terhadap Minat Beli Ulang (Studi Kasus Pada Sate Taichan Banjar D’licious,” J. Sains Manaj. dan Kewirausahaan, vol. 4, no. 1, pp. 47–56, 2020, [Online]. Available: https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/jsmk/article/view/9025.

S. Syahidin and A. Adnan, “Analisis Pengaruh Harga Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Bengkel Andika Teknik Kemili Bebesen Takengon,” Gajah Putih J. Econ. Rev., vol. 4, no. 1, pp. 20–32, May 2022, doi: 10.55542/gpjer.v4i1.209.

D. Darmawan and R. I. Sutrisno, “Pengaruh Promosi Penjualan, Diversifikasi Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan,” J. Manajemen, Bisnis, dan Kewirausahaan, vol. 2, no. 1, pp. 1–12, 2022, Accessed: Mar. 20, 2023. [Online]. Available: https://mada.indonesianjournals.com/index.php/mada/article/view/15.

S. Soebandhi, A. Wahid, and I. Darmawanti, “Service quality and store atmosphere on customer satisfaction and repurchase intention,” BISMA (Bisnis dan Manajemen), vol. 13, no. 1, p. 26, Oct. 2020, doi: 10.26740/bisma.v13n1.p26-37.

L. P. Mareta and T. Kurniawati, “Pengaruh Kualitas Produk dan Iklan Terhadap Minat Beli Ulang Shampo Rejoice,” J. Ecogen, vol. 3, no. 3, pp. 400–409, Sep. 2020, doi: 10.24036/jmpe.v3i3.9916.

R. Simanjuntak, “Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Ulang pada Merek Zara Cabang Senayan City Jakarta Pusat,” Labs J. Bisnis dan Manaj., vol. 27, no. 1, pp. 72–74, 2022, [Online]. Available: http://www.ojs.labora.ac.id/index.php/bisnis/article/view/20.

D. H. F. Fauzi and H. Ali, “Determination of Purchase and Repurchase Decisions: Product Quality and Price Analysis (Case Study on Samsung Smartphone Consumers in the City of Jakarta),” Dinasti Int. J. Digit. Bus. Manag., vol. 2, no. 5, pp. 794–810, 2021, doi: 10.31933/dijdbm.v2i5.965.

S. A. Hidayah and R. A. E. P. Apriliani, “Analisis Pengaruh Brand Image, Harga, Kualitas Produk, Dan Daya Tarik Promosi Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Batik Pekalongan (Studi Pada Pasar Grosir Setono Batik Pekalongan),” J. Econ. Bus. Eng., vol. 1, no. 1, pp. 24–31, 2019, doi: doi.org/10.32500/jebe.v1i1.872.

R. Mudfarikah and R. Dwijayanti, “Pengaruh kualitas layanan dan harga terhadap minat beli ulang,” J. Manaj., vol. 13, no. 4, pp. 654–661, Jan. 2022, doi: 10.30872/jmmn.v13i4.10161.

D. S. Fatmalawati and A. N. Andriana, “Pengaruh Citra Merek, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Minat Pembelian Ulang Kosmetik Pt. Paragon Technology and Innovation,” JMB J. Manaj. dan Bisnis, vol. 10, no. 1, pp. 177–186, Jul. 2021, doi: 10.31000/jmb.v10i1.4228.

R. Priyanto, “The Effect of Store Atmosphere, Country of Origin, And Lifestyle on Repurchase Intention at The Ramen Store in Bandung City,” Media Wisata, vol. 20, no. 2, pp. 332–344, Jan. 2023, doi: 10.36276/mws.v20i2.404.

S. A. Prabowo, “Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Pelayanan, Kepercayaan, Dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Mirota Kampus Godean,” J. Ekobis Dewantara, vol. 1, no. 7, pp. 155–126, 2018, [Online]. Available: https://jurnalfe.ustjogja.ac.id/index.php/ekobis/article/view/513.

E. Al Maidah and D. K. Sari, “Pengaruh Price Discount, Fashion Involvement dan Shopping Lifestyle terhadap Impulse Buying pada Pengguna Brand ERIGO Apparel di Sidoarjo,” Balanc. Econ. Business, Manag. Account. J., vol. 19, no. 2, p. 165, 2022, doi: 10.30651/blc.v19i2.13014.

F. Tjiptono, Strategi Pemasaran, 4th ed. Yogyakarta: Andi Offset, 2015.

N. Limakrisna and T. P. Purba, Manajemen Pemasaran (Teori dan Aplikasi dalam Bisnis di Indonesia), 2nd ed. Jakarta: Mitra Wacana Media, 2017.

J. Supranto, Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelanggan Untuk Memperluas Pangsa Pasar, 2nd ed. Jakarta: Rineka Cipta, 2006.

F. Tjiptono, Service, Quality & Satisfaction, 4th ed. Yogyakarta: Andi, 2016.

A. E. Trihastuti, Manajemen Pemasaran Plus, 1st ed. Yogyakarta: Deeppublish, 2021.

P. Kotler and G. Armstrong, Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga, 2008.

A. Kusumowidagdo, Desain Ritel Komunikasikan Strategi Pemasaran Bisnis dengan Tepat! Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2013.

B. Berman and J. R. Evans, Retail Management, a Strategic Approach, 8th ed. Pearson, 2012.

D. R. Pratiwi and Y. Wardi, “The Influence of Brand Personality , Service Quality , and Store Atmosphere toward Repurchase Intention Ethic Barbershop Padang,” J. Kaji. Manaj. dan Wirausaha, vol. 01, no. 01, pp. 1–7, 2019, doi: dx.doi.org/10.24036/jkmw0254940.

J. P. Peter, J. C. Olson, and D. Sihombing, Consumer behavior : Perilaku dan Strategi Pemasaran. Jakarta: Erlangga, 1999.

A. Ferdinand, Manajemen Pemasaran : Sebuah Pendekatan Strategik. Semarang: Universitas Diponegoro, 2000.

Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta Bandung, 2019.

I. Ghozali, Structural Equation Modeling, Metode Alternatif dengan Partial Least Square (PLS)., Edisi 4. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2014.

V. A. Prasetyaningtyas and D. Ratnawati, “Pengaruh Pajak Restoran, Pajak Hotel Dan Pajak Reklame Terhadap Pendapatan Asli Daerah (PAD) Pemerintah Kabupaten/Kota Di Surabaya, Sidoarjo, Malang Dan Batu Tahun 2011-2020,” J. Ilm. MEA (Manajemen, Ekon. dan Akuntansi), vol. 6, no. 2, pp. 42–57, 2022, doi: https://doi.org/10.31955/mea.v6i2.2008.

P. Kotler, H. Kertajaya, and H. Den Huan, Marketing for Competitiveness: Asia yang Mendunia Pada Era Konsumen Digital!, Edisi 1. Yogyakarta: PT Bentang Pustaka, 2017.

F. Tjiptono, Perspektif Manajemen dan Pemasaran Kontemporer, Edisi 1. Yogyakarta: Andi, 2000.

M. Yuda Sedana Putra, J. Sagir, and Hilmiati, “Pengaruh Inovasi Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Breadtalk Lombok Epicentrum Mall,” Distrib. - J. Manag. Bus., vol. 9, no. 1, pp. 55–68, Mar. 2021, doi: 10.29303/distribusi.v9i1.132.

S. Gosal and A. Setiobudi, “Pengaruh Persepsi Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Juice&Amp;Smoothieszone,” PERFORMA, vol. 5, no. 4, pp. 303–310, Mar. 2021, doi: 10.37715/jp.v5i4.1785.

W. Setiawan and K. Safitri, “Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Ulang Beras Batang Gadis Di Agen S. Riyadi Melalui Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening,” J. Ilm. MEA (Manajemen, Ekon. Akuntansi), vol. 3, no. 3, pp. 223–231, 2019, doi: 10.31955/mea.vol3.iss3.pp223-231.

E. Laela, “Kualitas Makanan, Kualitas Pelayanan Dan Persepsi Harga Terhadap Minat Pembelian Ulang Padarumah Makan Ciganea Purwakarta,” J. Ekon. dan Bisnis, vol. 8, no. 1, pp. 180–186, 2021, doi: doi.org/10.34308/eqien.v8i1.205.

E. Fikriando and Syafrizal, “Pengaruh Store Atmosphere, Consumer Innovativeness, Dan Brand Image Terhadap Consumer Repurchase Intention Pada McDonald’s Ahmad Yani Padang,” Menara Ilmu, vol. XIV, no. 02, pp. 39–54, 2020, doi: doi.org/10.31869/mi.v14i2.1880.

Ardhiansyah and S. S. Brahmana, “Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Pelayanan dan Harga Hammerstout Terhadap Minat Beli Konsumen di Kota Bandung,” J. Bisnis, Ekon. dan Sains, vol. 1, no. 2, pp. 108–113, 2021, doi: https://doi.org/10.33197/bes.vol1.iss2.2021.828.

Posted

2023-07-07