DOI of the published article https://doi.org/10.26533/jmd.v9i1.1486
Exploration of Purchase Intention, Price, and Customer Perception of Purchasing Decision for Coffee Drinks at Kedai Belikopi in Sidoarjo
Eksplorasi Minat Beli, Harga, dan Persepsi Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kopi pada Kedai Belikopi di Sidoarjo
DOI:
https://doi.org/10.21070/ups.10240Keywords:
Purchase Interest, Price, Consumer Perception, Consumer Behavior, Purchase DecisionAbstract
This study was conducted to analyze the influence of purchasing interest, price, and consumer perception on purchasing decisions at Kedai Belikopi Sidoarjo. The research method used is a quantitative approach with the help of SmartPLS Tolls. Data collection through distributing questionnaires to Kedai Belikopi consumers and totaling 96 respondents. From the results of the test conducted, it can be seen that purchasing interest has a positive and significant influence on purchasing decisions with a T-count value> T table, namely 1.98, 4.700 and P-Value 0.00 below 0.05. Price has a positive and significant effect on purchasing decisions with a T-Statistic value of 2.559 and a P-Value of 0.011. And consumer perception does not affect purchasing decisions with a T-Statistic value of 0.059 and a P-Value of 0.953.
Downloads
References
D. Gumulya, D. Helmi, And I. Stacia, “Kajian Budaya Minum Kopi Indonesia,” Vol. 13, No. 2, Pp. 153–172, 2021.
H. M. K. S. Anzas Setyo Budi Prakoso, “The Existence Of ‘Beli Kopi’ In Sidoarjo,” Management Studies And Entrepreneurship Journal, Vol. 4, No. 6, Pp. 8470–8477, 2023, Doi: 10.21070/Ups.3066.
P. Susanti, “Pengaruh Persepsi Harga, Citra Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Belikopi Di Merr Pandugo Surabaya .,” Studi Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen., Vol. Vol. 3 No., Pp. 131-, 2024, Doi: Https://Doi.Org/10.35912/Sakman.V3i2.2869.
Didik S. Fadilla Budiardhani, “Pengaruh Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Di Kedai Belikopi Mojosongo),” Jurnal Riset Ekonomi Dan Akuntansi, Vol. 1, No. 2, Pp. 247–261, 2023, Doi: Doi.Org/10.54066/Jrea-Itb.V1i2.427.
P. K. & K. L. Keller, Marketing Management, 15th Ed. United States: Pearson, 2020.
A. Purwati And M. M. Cahyanti, “Pengaruh Brand Ambassador Dan Brand Image Terhadap Minat Beli Yang Berdampak Pada Keputusan Pembelian,” Iqtishaduna: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita, Vol. 11, No. 1, Pp. 32–46, 2022, Doi: 10.46367/Iqtishaduna.V11i1.526.
D. Solihin, “Pengaruh Kepercayaan Pelanggan Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Online Shop Mikaylaku Dengan Minat Beli Sebagai Variabel Intervening,” Jurnal Mandiri Ilmu Pengetahuan, Seni, Dan Teknologi, Vol. 4, No. 1, Pp. 26–37, 2020, Doi: Https://Doi.Org/10.33753/Mandiri.V4i1.99 Pengaruh.
D. Neng Meli, S. P. Arifin, And Putra., “Pengaruh Minat Beli Terhadap Keputusan Pembelian Menggunakan Genusian Card,” Senakota - Seminar Nasional Ekonomi Dan Akuntansi, Vol. 2, Pp. 1–11, 2022.
H. S. Kartikasari, M Dimyati, “Pengaruh Green Marketing Dan Pengetahuan Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Mediasi Minat Membeli Konsumen Sariayu Martha Tilaar Di Kota Jember ( The Influence Of Green Marketing And Knowledge On Purchasing Decisions With Of Consumer ’ S Buying Interest,” E-Journal Ekonomi Bisnis Dan Akuntansi, Vol. V, No. 2, Pp. 172–177, 2021, Doi: Https://Doi.Org/10.19184/Ejeba.V5i2.8680.
P. K. And G. Armstrong, Prinsip-Prinsip Pemasaran, 13th Ed. Jakarta: Erlangga, 2021.
S. Lestari And Y. Priyana, “Pengaruh Harga Terhadap Perilaku Konsumen Belanja ( Studi Eksperimen Pada Tsabita Hijab Syar ’ I Sukabumi ),” Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan West Science, Vol. 1, No. 01, Pp. 46–67, 2023.
D. K. S. Afifa Nur Rahma, Vera Firdaus, “The Influence Of Brand Ambassador, Brand Image, And Price On Purchase Decisions On Skincare Product Consumer Scarlett Whitening In Sidoarjo City,” Costing:Journal Of Economic, Business And Accounting, Vol. 7, Pp. 3275–3292, 2024.
S. Christian, “Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian : Peran Minat Beli Sebagai Variabel Moderating,” Jmsab-Jurnal Manajemen Strategi Dan Aplikasi Bisnis, Vol. 1, No. 2, Pp. 109–118, 2021.
Y. Fajar, Alicia, “Pengaruh Harga Dan Persepsi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Pengunjung Sematjam Citra 6,” Journal Of Multidisciplinary Research And Development, Vol. 6, No. 5, Pp. 1458–1466, 2024, Doi: Https://Doi.Org/10.38035/Rrj.V6i5.
F. V. Miranda Mendur, Hendra N. Tawas, “Terhadap Keputusan Pembelian Pada Toko Immanuel Sonder The Effect Of Price Perception , Product Quality And Store Atmosphere On Purchasing Decisions At Immanuel Sonder Stores,” Jurnal Emba, Vol. 9, No. 3, Pp. 1077–1086, 2021.
M. Andi, “Persepsi Konsumen Dalam Memediasi Hubungan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Industri Kreatif Sektor Kuliner,” Ikraith-Ekonomika, Vol. 7, No. 1, Pp. 210–219, 2023, Doi: Https://Doi.Org/10.37817/Ikraith-Ekonomika.V7i1 Persepsi.
I. S. Philip Kotler, Hermawan Kartajaya, Marketing 5.0 Technology For Humanity. Canada: John Willey & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey, 2021.
K. Armstrong, Principles Of Marketing, Edisi Glob. Inggris, 2021.
Et. Al Luhgiantno, Destiana Kumala, Aditya Wardhana, Metode Penelitian Manajemen, Pertama. Purbalingga: Cv. Eureka Media Aksara, 2024.
L. L. M. David L. Mothersbaugh, Del I. Hawkins, Consumer Behavior: Building Marketing Strategy, Thirteenth Edition. United States Of America: Mcgraw-Hill Education, 2021.
M. Fauzi, M. Fauzan, And Mursal, “Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Depati Vii Kopi Kota Sungai Penuh (Kerinci),” El Mudhorib: Jurnal Kajian Ekonomi Dan Perbankan Syariah, Vol. 3, No. 2, Pp. 99–114, 2022, [Online]. Available: Http://E-Journal.Iainfmpapua.Ac.Id/Index.Php/Elmudhorib/Article/View/443
B. Swastha, Azas-Azas Marketing, 7th Ed. Yogyakarta: Liberty, 2021.
A. Ferdinand, Pengembangan Minat Beli Merek Ekstensi, 3rd Ed. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2021.
Dewi & Gosal, “Pengaruh Persepsi Konsumen Dan Gaya Hidup Pada Kesediaan Membayar Harga Premium Produk Wagyu,” Jurnal Business Management Journal, Vol. 16, No. 1, Pp. 129–144, 2020, Doi: Http://Dx.Doi.Org/10.30813/Bmj.
T. & Triana, “Pengaruh Persepsi Dan Perilaku Konsumen Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Pt. Brani Lintas Samudera,” Seiko : Journal Of Management & Business, Vol. 6, No. 2, Pp. 216–230, 2023.
R. G. Adler, Ronald B, Understanding Human Communication. Jakarta: Erlangga, 2020.
Dr. H. Pasolong, Teori Pengmbilan Keputusan. 2023. [Online]. Available: Https://Medium.Com/@Arifwicaksanaa/Pengertian-Use-Case-A7e576e1b6bf
S. R. Mulyani, Metodologo Penelitian. Bandung: Widina Bhakti Persada Bandung, 2021.
L. L. K. Leon G. Schiffman, Perilaku Konsumen : Comsumre Behaviour, 7th Ed. Usa: Jakarta : Pt. Indeks, 2021.
M. D. Syah, H. Ali, And M. A. Khan, “Determinasi Minat Beli Dan Keputusan Pembelian : Analisis Digital Marketing Dan Kualitas Pelayanan Pada Kedai Kopi Flos Cibitung,” Jmpd-Jurnal Manajemen Dan Pemasaran Digital, Vol. 2, No. 3, Pp. 273–285, 2024, Doi: Https://Doi.Org/10.38035/Jmpd.V2i3.211.
R. Sunardi And R. Cahyani, “Determinasi Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli :,” Jimt-Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, Vol. 3, No. 3, Pp. 302–315, 2022, Doi: Https://Doi.Org/10.31933/Jimt.V3i3.
S. P. Sari, “Hubungan Minat Beli Dengan Keputusan Pembelian Pada Konsumen,” Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi, Vol. 8, No. 1, P. 147, 2020, Doi: 10.30872/Psikoborneo.V8i1.4870.
K. L. K. Philip Kotler, Manajemen Pemasaran, 12th Ed. Jakarta: Erlangga, 2021.
Firmansyah, D. K. S., Mochamad Rizal Yulianto, “The Effect Of Price Perception , Product Quality , And Store Atmosphere On Customer Satisfaction At Belikopi Sidoarjo [ Pengaruh Persepsi Harga , Kualitas Produk , Dan Store Atmosphere Terhadap Kepuasan Konsumen Belikopi Sidoarjo ],” Acopen Umsida, Pp. 1–17, 2023.
A. & Euis, “Kualitas Produk, Citra Merek, Dan Persepsi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang),” Al Tijarah, 2021.
T. M. Alifisyah, J. Widodo, And S. Wahyuni, “Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Coffee Shop Gudang Seduh Senduro Kabupaten Lumajang,” Vol. 17, Pp. 52–58, 2023, Doi: 10.19184/Jpe.V17i1.25813.
E. Mamang Sipiah, Sangadji, Perilaku Konsumen Pendekatan Praktis. Yogyakarta: Cv. Andi Offset, 2016.
F. Fadhila, Siti Lie, Darwin Wijaya, Andy Halim, “Pengaruh Sikap Konsumen Dan Persepsi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Pada Mini Market Mawar Balimbingan,” Sultanist: Jurnal Manajemen Dan Keuangan, Vol. 8, No. 1, Pp. 53–60, 2020, Doi: 10.37403/Sultanist.V8i1.177.
S. Devica, “Persepsi Konsumen Terhadap Flash Sale Belanja Online Dan Pengaruhnya Pada Keputusan Pembelian,” Jurnal Bisnis Terapan, Vol. 04 Nomor 0, Pp. 47–55, 2020, Doi: Https://Doi.Org/10.24123/Jbt.V4i.2276.
Et. Al Luhgiantno, Destiana Kumala, Aditya Wardhana, Metode Penelitian Manajemen, Pertama. Purbalingga: Cv. Eureka Media Aksara, 2024.
Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D, 67th Ed. Bandung: Alfabeta, 2021.
Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta, 2021.
A. D. Gitania, K. A. Kusuma, And I. P. Endahuluan, “The Influence Of Product Quality , E-Commerce , Brand Image And Price On Purchasing Decisions With Purchase Interest As An Intervening Variable ( Study On Al-Khatib Collection Fashion House , Bangil City ) Pengaruh Kualitas Produk , E-Commerce , Brand Ima,” Acopen Umsida, Pp. 1–19, 2025.
D. Darussalam And Dr. Supardi, “Price , Brand , Quality , Prestige On Purchase Decisions Through Buying Interest As Intervening Variables [ Harga , Merek , Kualitas , Prestise Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli Sebagai Variabel Intervening ],” Manajemen, Pp. 1–25, 2023.
S. Sundari, “Pengaruh Motivasi, Persepsi Konsumen, Gaya Hidup Dan Kepercayaan Terhadap Keputusan Pembelian Di Marketplace,” Jurnal Ekonomi Syariah, Vol. 6, No. 1, Pp. 167–186, 2021.
D. N. Putra, Hartono, And S. Irdiana, “Pengaruh Persepsi Konsumen, Prestise Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Produk Vape Di Kecamatan Senduro),” Jobman: Journal Of Organization And Bussines Management, Vol. 5, No. 1, Pp. 46–53, 2022.
A. S. Mulyani, “Pengaruh Persepsi Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pada Aplikasi Shopee,” 2022.
Downloads
Additional Files
Posted
License
Copyright (c) 2026 UMSIDA Preprints Server
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
