Analysis of the Cost Accounting System for Control and Determination of Production Cost (at UMKM Kaoz Kaoz)
Analisis Sistem Akuntansi Biaya Untuk Pengendalian dan Penentuan Harga Pokok Produksi (Pada UMKM Kaoz Kaoz)
DOI:
https://doi.org/10.21070/ups.11558Keywords:
Cost Accounting System, Cost of Goods Sold Control, Cost of Goods Sold DeterminationAbstract
This study aims to analyze in depth how the cost accounting system analysis in controlling and determining the cost of production in the Kaoz Kaoz MSME studied. The research conducted this time uses a qualitative method, where this method in depth examines and analyzes how the accounting system process in the Kaoz Kaoz MSME runs. The main informants in this study are MSME owners and admin staff who are in charge of finance. The interview technique used is observation and direct interviews with informants. The results of this study show that the subordinates of the Kaoz Kaoz MSME have implemented accounting records manually, namely by recording in Excel so that it can be concluded that the Kaoz Kaoz MSME does not yet have a verified system such as accurate and so on. However, in its implementation.
Downloads
References
M. Z. Harun, “Analisis Biaya Produksi Dengan Menggunakan Metode Variable Costing Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Per Jenis Produk Pada Ud Lyvia Nusa Boga,” Vol. 18, No. 2, Pp. 78–87, 2023.
L. Mufidah, F. Izza, And N. Abidin, “Analysis Of Billing Cost Accounting Information Systems At Perumdam As An Effort To Increase Customer Satisfaction ( Study At Perumdam In Mojopahit Regency , Mojokerto ) [ Analisis Sistem Informasi Akuntansi Biaya Tagihan Pada Perumdam Sebagai Upaya Menin,” Pp. 1–11.
H. Sulistiani Et Al., “Penerapan Metode Full Costing Pada Sistem Informasi Akuntansi Biaya Produksi ( Studi Kasus : Konveksi Serasi Bandar Lampung ),” Vol. 1, No. 1, Pp. 35–47, 2021.
P. Purmadani, “4,6 Juta Umkm Di Jatim Sudah Go Digita.”
K. Khotimah, “Umkm: Pilar Ekonomi Indonesia Yang Harus Terus Diberdayakan.”
A. Ramadhan, “Analisis Penerapan Sistem Biaya Pesanan Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Pada Pt Bna Indonesia,” Vol. 2, Pp. 586–593, 2025.
M. Faizal, “Peran Akuntansi Biaya Dalam Penyusunan Laporan Keuangan Umkm,” Pp. 11–22, 2025.
V. G. Asih Et Al., “Nusantara Entrepreneurship And Management Review Akuntansi Biaya Dalam Meningkatkan Efisiensi Operasional Umkm Melalui Pendekatan Full Costing,” Pp. 53–61, 2025.
D. Riandhita Et Al., “Penerapan Metode Job Order Costing Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Pada Sistem Informasi Pengendalian Biaya,” Vol. 11, No. 1, Pp. 196–207, 2024.
D. S. Rahmadhani, P. R. Rabbani, L. Octavia, And N. Saputra, “Implementasi Perhitungan Akuntansi Biaya Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Umkm Tandi ’ S Bakery,” Vol. 2, No. 3, Pp. 2238–2248, 2025.
M. U. Abshor, M. Y. Ramadana, And R. Anggraini, “Analisis Penetapan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Full Costing Pada Warung Cahaya,” Vol. 3, 2025.
Y. Asmana, “Strategi Pengendalian Biaya Dan Hambatan Adaptasi Akuntansi Manajemen Pada Umkm Makanan Olahan Di Tangerang Selatan,” Vol. 4, No. 2, Pp. 106–116, 2025, Doi: 10.54259/Akua.V4i2.4197.
L. Nur Et Al., “Optimasi Pengendalian Biaya Melalui Activity-Based Costing ( Abc ) : Kerangka Manajemen Lonjakan Harga Saat Ramadhan,” Vol. 2, No. 1, 2023.
H. Rahmasania And N. Dahtiah, “Analisis Penerapan Target Costing Dan Activity Based Costing Sebagai Alternatif Pengendalian Harga Pokok Produksi,” Vol. 10, No. 2, Pp. 209–220, 2022, Doi: 10.17509/Jrak.V10i2.38531.
H. Oktaviana, “Analisis Biaya Standar Sebagai Alat Pengendalian Biaya Produksi Pada Cv. Cahaya Gemilang Utama Di Pandaan, Pasuruan,” Pp. 1–11, 2020.
A. L. Marpaung, N. Silaban, A. D. Saribu, D. S. Simamora, S. Nababan, And M. A. Butar-Butar, “Implementasi Activity Based Costing Dalam Menentukan Target Costing Sebagai Alternatif Pengendalian Harga Pokok Produksi,” Vol. 4, Pp. 16781–16791, 2024.
R. Y. P. Polii Et Al., “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based Costing Pada Cv . Verel Tri Putra Mandiri Analysis Of The Determination Of Cost Of Production With Activity Based Costing Method In Cv . Verel Tri Putra Mandiri Jurnal Emba Vol . 9 No . ,” Vol. 9, No. 3, Pp. 880–891, 2021.
I. Iswardhani And N. Sarah, “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan,” Vol. 5, No. 1, Pp. 1310–1319, 2025.
J. Suharsono, M. I. Febrian, H. Koeshardjono, And M. Andrianata, “Analisis Penerapan Metode Activity Based Costing ( Abc ) Dalam Penentuan Harga Pokok Produksi Pada Violet Bakery Kota Probolinggo,” Vol. 4, No. 1, Pp. 3179–3187, 2024.
S. Utara, R. Puspita, S. Hasibuan, P. Syuhada, C. Nizma, And M. Desfrida, “Pmkm Optimalisasi Penentuan Harga Jual Melalui Analisis Harga Pokok Produksi : Studi Kasus Pada Pabrik Tahu Sumedang Mas Kade ( Jalan Cinta Karya Jalan Industri , Sari Rejo , Kec . Medan Polonia , Kota Medan ,” Vol. 9, Pp. 193–202, 2025.
R. Mustofa, “Penentuan Harga Pokok Produksi (Hpp) Tandan Buah Segar (Tbs) Kelapa Sawit Petani Swadaya Di Kabupaten Indragiri Hilir Provinsi Riau Abstrak,” Vol. 12, No. 1, Pp. 1–12, 2024.
N. Padilah, “Analisis Biaya Produksi Dalam Penentuan Harga Jual Sate Eddy Di Kota Jambi,” Pp. 1–22, 2025.
M. Jannah, “Analisis Harga Pokok Produksi Pia Dalam Rangka Penentuan Harga Jual,” Pp. 1–8, 2023.
J. W. Ningsi, “Analisis Perhitungan Biaya Produksi Menggunakan Metode Full Costing Dalam Menentukan Harga Pokok Penjualan Pada Usaha Sulam Benang Emas Di Kota Jambi,” Vol. 1, No. 2, Pp. 500–513, 2023.
J. A. Nabila, “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Selada Menggunakan Metode Variabel Costing Pada Umkm Kartini Hidroponik Kabupaten Brebes,” No. 20030022, 2023.
Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan. 2018.
H. J. Putri And S. Murhayati, “Metode Pengumpulan Data Kualitatif,” Vol. 9, Pp. 13074–13086, 2025.
I. P. Raya And I. P. Raya, “Memahami Teknik Pengolahan Dan Analisis Data Kualitatif,” Vol. 1, Pp. 173 – 186, 2021.
M. Jannah, P. S. Akuntansi, U. M. Sidoarjo, P. S. Akuntansi, And U. M. Sidoarjo, “Analysis Of The Cost Of Production Of Pia In The Context Of Determining The Selling Price [ Analisis Harga Pokok Produksi Pia Dalam Rangka Penentuan Harga Jual ],” Pp. 1–8.
L. Mufidah, F. Izza, And N. Abidin, “Analysis Of Billing Cost Accounting Information Systems At Perumdam As An Effort To Increase Customer Satisfaction ( Study At Perumdam In Mojopahit Regency , Mojokerto ) [ Analisis Sistem Informasi Akuntansi Biaya Tagihan Pada Perumdam Sebagai Upaya Meningkatkan Kepuasaan Pelanggan ( Studi Pada Perumdam Kabupaten Mojopahit Mojokerto )],” Pp. 1–11.
J. Riset And M. Edukasi, “Analisis Penerapan Sistem Biaya Pesanan Dalam Menentukan Harga Pokok Produksi Pada Pt Bna Indonesia,” Vol. 2, Pp. 586–593, 2025.
Mulyadi, Akuntansi Biaya, 5th Ed. 2007.
R. Y. P. Polii Et Al., “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based Costing Pada Cv . Verel Tri Putra Mandiri Analysis Of The Determination Of Cost Of Production With Activity Based Costing Method In Cv . Verel Tri Putra Mandiri Jurnal Emba Vol . 9 No . 3 Julil 2021 , Hal . 880 - 891,” Vol. 9, No. 3, Pp. 880–891, 2021.
Downloads
Additional Files
Posted
License
Copyright (c) 2026 UMSIDA Preprints Server
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
