Analysis of Cost Planning and Cost Control in Improving Operational Cost Efficiency in MSMEs
Analisis Perencanaan Biaya dan Pengendalian Biaya dalam Meningkatkan Efisiensi Biaya Operasional pada UMKM
DOI:
https://doi.org/10.21070/ups.11485Keywords:
cost planning, cost control, operational cost efficiency, MSMEsAbstract
This study aims to analyze the practices of cost planning, cost control, and their role in improving operational cost efficiency at Toko Pojok Lor, Gempol District, East Java. This research employed a qualitative case study approach. Data were collected through semi-structured interviews, observation, and documentation involving the business owner, employee, and an expert informant. Data were analyzed using the Miles and Huberman model, including data reduction, data presentation, and conclusion drawing, supported by source triangulation and technique triangulation to ensure data validity. The findings indicate that cost planning is carried out through estimating inventory needs, monitoring stock, and adjusting purchases to available capital, while cost control is implemented through electricity savings, efficient purchasing, and inventory management. These practices help reduce waste, maintain cash flow, and contribute to operational cost efficiency.
Downloads
References
L. Haryo, “Pemerintah Dorong UMKM Naik Kelas, Tingkatkan Kontribusi terhadap Ekspor Indonesia,” 2025. [Online]. Available: https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/6152/pemerintah-dorong-umkm-naik-kelas-tingkatkan-kontribusi-terhadap-ekspor-indonesia#:~:text=Peran UMKM sebagai tulang punggung,dari 64 juta unit usaha.
Statistics Indonesia (BPS), “Profil Industri Mikro dan Kecil 2024,” Badan Pusat Statistik. [Online]. Available: https://www.bps.go.id/id/publication/2025/09/16/a83f105e49377d0a7434e62a/profil-industri-mikro-dan-kecil-2024.html
D. Posroha Sitanggang, “Transformasi toko kelontong konvensional menjadi toko kelontong masa kini,” Online) KINERJA J. Ekon. dan Manaj., vol. 20, no. 1, p. 53, 2023.
Asnita, Ansyarif Khalid, and Abdul Salam, “Penerapan Praktik Akuntansi Manajemen Pada UMKM di Kota Makassar,” Parad. J. Ilmu Ekon., vol. 7, no. 3 SE-Articles, pp. 332–343, 2024, [Online]. Available: https://jurnal.feb-umi.id/index.php/PARADOKS/article/view/963
J. S. Bancin, Yohanes Waruwu, Rahel Oktavia Sinaga, and Indah Putri Sari Pardosi, “Akuntansi Manajemen sebagai Pilar Pengambilan Keputusan dan Daya Saing Bisnis di Tengah Tantangan Digitalisasi,” J. Ilm. Ekon. Dan Manaj., vol. 3, no. 7, pp. 468–475, 2025, doi: 10.61722/jiem.v3i7.6098.
Nisfa Nisfiani M. Sidik and G. W. Nugroho, “Penerapan Metode Target Costing dalam Upaya Efisiensi Biaya Produksi untuk Meningkatkan Laba Umkm pada UMKM Sinar Terang Awning,” J. Akunt. AKUNESA, vol. 11, no. 1, pp. 78–90, 2022, doi: 10.26740/akunesa.v11n1.p78-90.
N. Ananda, F. Anjali, … S. S.-I. J., and undefined 2025, “Strategi Pengambilan Keputusan Taktis dalam Akuntansi Manajemen untuk Meningkatkan Efisiensi UMKM:(Studi kasus pada Toko AIS Kamal),” Jurnaluniv45Sby.Ac.Id, vol. 17, no. 1, pp. 165–180, 2021, [Online]. Available: https://jurnaluniv45sby.ac.id/index.php/Inisiatif/article/view/3449
A. Mahsunah and H. Hariyati, “Peran Penerapan Target Costing Dalam Peningkatan Laba UMKM,” J. Akunt. AKUNESA, vol. 9, no. 3, pp. 1–9, 2021, doi: 10.26740/akunesa.v9n3.p1-9.
Tirza Venisia Sinambela, Hany Putri Br. Sitanggang, and Ratih Kusumastuti, “Analisis Penerapan Proses Akuntansi Manajemen Pada UMKM Tao Toba,” J. Kaji. dan Penelit. Umum, vol. 1, no. 6, pp. 77–85, 2023, doi: 10.47861/jkpu-nalanda.v1i6.646.
E. S. Eskasari Putri, “Penerapan+Akuntansi+Manajemen+pada+Usaha+Mikro+Brownies+Batik,” Abdi Psikonomi, vol. 3, no. 4, pp. 2746–2390, 2022.
A. Rahman Hakim, S. Narulita, and M. Iswahyudi, “Digitalisasi Pencatatan Keuangan Usaha Kecil Mikro dan Menengah (UMKM): Perlukah?,” J. Akunt. AKUNESA, vol. 12, no. 3, pp. 331–337, 2024, doi: 10.26740/akunesa.v12n3.p331-337.
A. M. D. Dama Mustika1*, Arini2, “Persepsi Pengguna terhadap Perangkat Lunak Akuntansi Usaha Kecil Berbasis Cloud,” J. Akunt., vol. 14, no. 2, pp. 1–11, 2024, doi: 10.37859/jae.v15i1.8505.
R. Yanto and Zainurradi, “Penerapan Sistem Pembukuan Akuntansi Pada Usaha Dagang UMKM Berdasarkan SAK EMKM (Kasus Pada Usaha Dagang Toko),” Digit. Bisnis J. Publ. Ilmu Manaj. dan E-Commerce, vol. 1, no. 3, pp. 298–313, 2022.
P. A. Nurazizah and N. A. N. R. Ridha, “Strategi Digital Accounting Untuk Meningkatkan Kinerja Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM),” J. Ris. Akunt. dan Bisnis, vol. 18, no. 2, pp. 140–152, 2024.
Farhan Fitra Rafifan and Rahma Ulfa Maghfiroh, “Analisis Penerapan Metode First In First Out (FIFO) terhadap Efisiensi Manajemen Operasional pada Toko Kelontong Reni,” PPIMAN Pus. Publ. Ilmu Manaj., vol. 3, no. 4, pp. 63–74, 2025, doi: 10.59603/ppiman.v3i4.1087.
Sri Anjarwati, Rosye Rosaria Zaena, Dwi Fitrianingsih, and Indra Sulistiana, “Pengaruh Digitalisasi Akuntansi terhadap Efisiensi dan Pengurangan Biaya pada Perusahaan Wirausaha UMKM di Kota Bandung,” J. Akt. Ris. Akunt. dan Keuang., vol. 5, no. 1, pp. 43–58, 2023, doi: 10.52005/aktiva.v5i1.181.
Y. Estevania Siahaan and E. Theresia Oktaviana, “Strategi Pricing dan Pengendalian Biaya pada UMKM di Fase Kedewasaan untuk Mempertahankan Profitabilitas,” J. Manaj. dan Akunt., vol. 5, no. 4, pp. 167–176, 2025, [Online]. Available: https://jurnal-stiepari.ac.id/index.php/gemilang
K. Vinna et al., “Nusantara Entrepreneurship and Management Review Peran Akuntansi Biaya dalam Meningkatkan Efisiensi Operasional UMKM melalui Pendekatan Full Costing,” NEMR (Nusantara Entrep. Manag. Rev., vol. 3, no. 1, pp. 53–61, 2025, [Online]. Available: https://journal.unusida.ac.id/index.php/nemr/
S. A. K. Emkm, “Analisis Penerapan Akuntansi Berdasarkan SAK EMKM Pada Toko Jaya Abadi,” no. x, pp. 535–540, 2024.
R. Persianti, “Urgensi Pengelolaan Keuangan Toko Kelontong Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Dengan Manajemen Akuntansi,” J. Stud. Islam dan Hum., vol. 4, no. 1, pp. 1186–1196, 2023, doi: 10.37680/almikraj.v4i1.4091.
E. H. K. and S. R. D. Choudhury, “INFLUENCE OF RECORD KEEPING ON THE PERFORMANCE OF MICRO AND SMALL ENTERPRISES IN THE CONTEXT OF THEIR AREA OF OPERATION : AN EMPIRICAL STUDY Ekbal Hussain Khadim A , Soma Roy Dey Choudhury B Article history : Keywords : Record Keeping ; Micro & Small Ente,” Int. J. Prof. Bus. Rev., vol. 9, no. 4, pp. 1–17, 2024.
A. Paramita, T. A. Agatha, H. G. Amalia, and F. F. N. Nabur, “Penerapan Sistem Keuangan Sederhana Untuk Mendukung Kegiatan Usaha Kedai Kopi ‘Roengpi Coffee,’” Small Bus. Account. Manag. Entrep. Rev., vol. 5, no. 2, pp. 76–85, 2025, doi: 10.61656/sbamer.v5i2.404.
N. K. Ningrat and S. Gunawan, “Meningkatkan Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Metode Eoq ( Economic Order Quantity ) Di Umkm Kerupuk Nusa Sari,” J. Ind. Galuh, vol. 5, no. 1, pp. 18–28, 2023.
Meilany Sekarwangi and Rediawan Miharja, “Analisis Pengendalian Persediaan Menggunakan Metode Forecasting Dan Eoq,” E-Bisnis J. Ilm. Ekon. dan Bisnis, vol. 17, no. 2, pp. 88–97, 2024, doi: 10.51903/e-bisnis.v17i2.1995.
S. Sudjarwo, “Akses Umkm Pada Kredit Bank,” Ekon. Bisnis, vol. 16, no. 1, pp. 6–11, 2017, doi: 10.32722/eb.v16i1.900.
T. J. Ekonomi et al., “Analisis Penerapan Target Costing dalam Upaya Mengoptimalkan Perolehan Laba pada UMKM Melvi ’ s Cake,” vol. 2, no. 2, 2024.
Nurul Isnaini Putri, Nur Ahmadi Bi Rahmani, and Yenni Samri Juliati Nasution, “Analysis of the Application of Target Costing in Managing Production Costs to Increase Profits in the Solo Medan Sausage SME,” J. Manaj. Bisnis, vol. 11, no. 2, pp. 1353–1364, 2024, doi: 10.33096/jmb.v11i2.873.
J. W. Creswell, Research design : qualitative, quantitative, and mixed methods approaches, vol. 32, no. 3. 2018.
M. B. Miles, A. M. Huberman, and J. Saldaña, Qualitative Data Analysis: A Methods Sourcebook. 2014.
Downloads
Additional Files
Posted
Categories
License
Copyright (c) 2026 UMSIDA Preprints Server
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
